中华医史几千年，而这个字眼是在近几十年才出现，其实这是为了与国际接轨而新生的字眼，之前大多使用治疗。然而医疗也包含保健内容。保健，源于日语“保蕅” 意思：保护健康。亦指为保护和增进人体健康、防治疾病，医疗机构所采取的综合性措施。即养生，指合理选用养精神，调饮食，练形体，慎房事，适寒温等保健方法，通过长期的锻炼和修习，达到保养身体、减少疾病、增进健康、延年益寿目的的技术和方法。简而言之，所有促进健康、延长寿命的活动都是养身活动。
一、行业起源
医药的起源：有了人类就有了医和药。火、草药、弓箭和动物药的使用。
二、行业历史及发展
远古文明中的医学
美索不达米亚（底格里斯河和幼发拉底河中间的平原）的医学：巴比伦和亚述，祭司与占卜、占星术（天体的变化和星体的运行与人体的疾病有关）。
西方医学之父--希波克拉底(Hippocrates)（BC460-377） 《希氏文集》70卷，为第一部医学观察记录，还有箴言论与四体液(血液与风、黏液与水、黄胆汁与火、黑胆汁与地等病理学说。
公元前4世纪以后，希腊医学逐渐衰落，医学中心开始转向亚历山大利亚城。该城有规模庞大的博物馆、图书馆。有原始药房，开始人体解剖学研究。古罗马为一个中央集权的大帝国。公元二世纪，地中海变成其内海。
军队中设军医机构和医务总督，开办军医院，防止流行病。
塞尔萨斯(Celsus) 用拉丁文写医书，著作有《论医学》，内容包括医学史、病理学、治疗学、内科疾病、外科疾病等。
阐明炎症特点：红、肿、热、痛。
盖伦(Galen) 是仅次于希波克拉底的重要医学家，深入开展解剖学研究，著书《论解剖学》。重视药物治疗，首创造盖伦制剂——一种解毒药，强调心理治疗和放血疗法（平衡）。
医学的黑暗时期：
罗马帝国受外族入侵，分裂成东西两个帝国。
基督教的影响，认为医药无济于事，依靠祈祷来治病，医学发展停滞。
经院医学的影响，只重视古代权威的教条，严重脱离实际。
鼠疫等的影响，使人心惶惶，无暇顾及医学的发展。
拜占庭（Byzantine）（东罗马帝国）医学：公元200--1453之间。出现医学校、医院和药房，继承了古希腊和古罗马的医学遗产，编写了大量医学百科全书，以后发展为阿拉伯医学。
阿拉伯医学：鼎盛时期在8--12世纪初。
阿拉伯在化学、药物学和制备药物的技艺方面有很多成就，改进了蒸馏、升华、结晶、过滤等方法，将升汞、硝酸、硝酸银用于医疗。
累塞斯(Rhazes)：所著《万国医典》是一部医学百科全书。最早区别天花与麻疹的人。
首个用汞制剂治病。阿维森纳(Avicena)：代表作《医典》一度成为欧洲一些医学院校的教材。内容包括解剖学、病理学、生理学、治疗学、制剂学、卫生学等。被列为医学史上第三座里程碑。公元10世纪在意大利建成萨勒诺医学校，以培养医生著名，被称为“希波克拉底之都。”
13世纪以后出现大批大学校。著名的有意大利的波伦亚(Bologna)大学和法国的蒙披利(Montpellier)大学。
文艺复兴是欧洲文化与思想发展中的一个重要时期。包括古代文化的复兴和个性（尤其是对人体和艺术等的重新重视）的复活。
米开朗基罗、拉斐尔、达•芬奇等大画家重视解剖学研究。
巴拉塞尔萨斯(1493-1541)，瑞士人，强调理论与实际相结合，如床边教学。对癫痫作了重要观察，认为麻痹和语言障碍与头部伤害有关。
罗马人维萨里(Vesalius)1543年出版了《人体的结构》一书，他被认为是近代解剖学奠基人。巴累改革传统外伤治疗，主张创伤后的出血只要用结扎法即可。他将人体解剖学知识应用到外科上，提高了外科医生地位。创伤治疗》等书都用法文书写，这在文艺复兴时期也是一大改革。
17世纪的医学
英国人哈维(Harvey)细心地计算了心脏的容量，心脏流出的血量和回心血量，血液流动时间，于1628年发表《论动物心脏与血液运动的解剖学研究》，证明心脏是血液循环的原动力，奠定了生理学的基础。
荷兰人雷文虎克在1665年出版《显微镜学》，他是第一个认出细胞的人。
意大利生物学家马尔皮基是用生物显微镜作检查的奠基人，他阐明了肝、脾、肾等脏器的组织学构造。
医学理论上的三大医学学派：
物理医学派/自然科学派：主张用物理学 原理解释一切生命现象和病理现象。
化学派：把生命现象解释为化学变化。
活力论派：生物体各种现象不受物理和化学因素所管辖，而是由感觉性灵魂（活力）支配。
近代临床医学之父——西登哈姆(Sydenham)：重视临床，记录了痛风、风湿病、流感、麻疹等疾病的征候生理学之父哈勒(Haller)、 《生理学纲要》一书中研究了呼吸运动、骨路运动、胎儿的生长发育，重点研究了神经系统的生理功能。
病理解剖学之父意大利人莫干尼(Morgagni) ：把“病灶”与临床症状联系起来，发表了《论疾病的位置和原因》一书。
18世纪的医学
17世纪中叶，荷兰的莱顿大学开始实行临床教学，并取消宗教派别的限制，吸收了不少外国留学生。
到18世纪，临床教学开始兴盛，莱顿大学在医院中设立教学床位。
布尔哈唯(Boerharve)成为当时世界最著名的临床医学家。
外科学的发展，韩特(Hunter)两项重大发明。其一，创立了有关动脉瘤的手术；其二，建立了动物标本室。
坡待(Pott)曾经以坡特氏病而闻名，对长骨骨折和脊柱结核有新见解。《关于骨折的一般现象》，预防医学开始：英国人詹纳(Jenner)受中国种人痘和挤奶女工不生天花的启发，发明将牛痘用于预防天花。1980年消灭天花。
19世纪的医学
三大科学发现对医学的影响。
能量守恒和转化定律：生物界的物质代谢运动
生物进化论：胚胎发育与遗传学
显微镜技术的发展和细胞学说：基础医学
医学从依赖经验的推理和形而上学的思辨转变为凭借物理、化学实验研究和对疾病实体的客观、细致的观察。
细胞学理论：德国生物学家施莱登(Schleiden,)及施旺(Schwann)共同发展了现代生物学最重要的概念之一“细胞学理论” 。
比较解剖学和胚胎学：
法国的曲维尔(Cuvier)开创了比较解剖学，奠定了脊椎动物化石学的基础。
出生在爱沙尼亚的胚胎学家贝尔(Baer)发表了胚胎学著作《动物的发育》，提出了“胚层学说。”
生理学和实验生理学：
德国生理学家穆勒(Muller) 搞清了刺激和感觉之间的关系，代表作有《生理学》教科书。
俄国生理学家巴甫洛夫提出了条件反射理论。
生物化学：1824年，著名化学家李比希(Liebig)建立化学研究所，倡导以定量分析的方法研究生命体的化学组成，奠定了生物化学的基础。
诊断学的进步：
法国医生高尔维沙尔促进了叩诊法在临床医学中的应用。
法国临床医学家雷奈克(Laennec)发明了用听诊器（纸制、木制）检查心、肺。
细菌学研究：
法国微生物学家巴斯德建立了疾病细菌学理论，创立了巴氏消毒法，防止酒和牛奶变质。巴斯德的名言是：“科学是无祖国的，但科学家却是有祖国的。”
德国细菌学家的科勒发现炭疽杆菌、霍乱弧菌和结核杆菌，创立了细菌学三定律（科氏法则）。
麻醉法的发明：全身麻醉药：一氧化二氮（笑气）、乙醚和氯仿。
局部麻醉药：细菌学研究：
消毒法的发明：
匈牙利的产科学教授塞麦尔威斯采用漂白粉消毒双手防止产褥热。
英国外科医生李斯特采用石炭酸清洗伤口，减少手术感染。
护理学的兴起：最著名的是英国的护士南丁格尔首先开办护士学校，设立南丁格尔基金。她的名言是：“人生要象蜡烛一样，燃烧自己，照亮别人。”
国际红十字会成立：瑞士人杜南1864年在瑞士成立了国际红十字会。1910年他获得首次设立的诺贝尔和平奖。
20世纪的医学
医学开始向恶性肿瘤、病毒性疾病和衰老等发起攻击。20世纪50年代医学研究从细胞水平向分子水平迈进。
医学分科专门化：出现了心脏病学、内分泌学、精神病学、神经病学、整形外科学、影像医学、胃肠病学、康复医学和老年医学等专科。
放射医学的发展：德国物理学家伦琴1895年发现X射线，法国和波兰物理学家居里夫妇1898年发现镭，并应用于临床诊断。
诊断学的发展：
费米(Fermi)发现人工放射同位素对诊断和治疗肿瘤有效。
爱因托汶(Einthoven) 研究出心电图描记(ECG)，因而获得了1924年诺贝尔奖。
1928年，弗莱明发现青霉素（Penicillin）
1935年英国牛津大学病理学家弗洛里和德国生物化学家钱恩合作解决了青霉素浓缩问题，使青霉素批量生产成为可能。
1943年青霉素第一次成功地用于治疗病人。
精神病学
弗洛伊德（Freud）以其精神解剖学说(无意识、前意识和意识)、本能学说(“性力”和“情综”)、精神结构学说(和我、自我和超我)，形成了精神分析学派，认为精神作用影响潜在意识，性的本能与这种作用有重要关系。
输血和器官移植：
1901年美籍奥地利人兰德茨坦纳（1868~1943）发现血型，并作为输血配型的依据，大大减少了输血反应。
1933年异体角膜移植成功；
1954年孪生兄弟间肾移植成功；
1963年肝移植、肺移植成功；
近年来还开展了心脏、脾脏的移植。
传染病和肿瘤的新动向：
大部分传染病得到控制，但出现了一些新的传染病，艾滋病、SARS疯牛病等。
恶性肿瘤的治疗仍无有效的方法。
免疫学的发展：
50年代发现胸腺与免疫有关，并阐明了免疫球蛋白的结构。
60年代发现T淋巴细胞和B淋巴细胞，证明了细胞免疫和体液免疫的存在。
70年代发现了人类白细胞抗原系统。
分子生物学和遗传学的进展：
1953年沃森和克里克发现了DNA分子双螺旋结构模型；1955年提出了遗传密码的假设。60年代破译了遗传密码并阐明了蛋白质的合成；同时细胞遗传学发展迅速，确定了染色体数目及染色体畸变。70年代发表了反转录酶和限制性内切酶的作用；体细胞遗传学和重组DNA技术应用于临床。80年代应用基因工程技术诊断、治疗和预防疾病。90年代人类基因组计划开始实施，DNA芯片应用于临床。
中国医学简史
远古--公元前三世纪
酒和汤药的使用：夏商周时代，用粮食发酵成酒，酒用来治病。“医”字从“医”+“殳shu”+“巫” “酉you”而来，说明医与酒之间的关系。远古时从生食草药，商朝生产汤药。
远古--公元前三世纪
对药物的认识：《诗经》中描述了50余种药物；《山海经》中记载了123种药物。
对医学的解释：《素问》中将病因归结为六气——风、寒、暑、湿、燥、火。阴阳五行学说：水、火、金、木、土，五行之间存在着相生相克的关系。
秦汉时期的医学
现存的第一部医书——《黄帝内经》：包括《素问》和《灵枢》两部分，共18卷，162篇。它为中医学奠定了理论基础。
现存的第一部药书——《神农本草经》：全书三卷，收载药物365种，记载了药物的功效、主治、用法和服法，为本草学的发展奠定了基础。
两晋、隋唐、五代时期的医学
王叔和与《脉经》：写成《脉经》10卷，97篇，进一步使脉学系统化。该书确立了常见脉象24种，为我国最早的脉学专著。
皇甫谧与《甲乙经》：写下《黄帝三部针灸甲乙经》简称《甲乙经》，全书十二卷，128篇，确定穴位649个，为我国最早的系统针灸专书。
巢元方所著《诸病源侯论》是一部总结病因、病理、征候的医学基础理论巨著，也是我国历史上第一部系统论述病因征候理论的专著。
孙思邈的《千金要方》包括诊断、针灸、预防、卫生等多方面内容。全书共30卷，收集医方5300首，是我国唐代最杰出的医药学著作，也是我国历史上第一部临床医学百科全书。他还著有《大医精诚》。
陶弘景的《神农本草经集注》收载药物730种，并对药物知识作了全面的整理。
我国第一部药典——《新修本草》：唐朝苏敬等20余人集体修编本草，是我国有国家颁行的第一部药典。
中日医学交流：唐代名僧鉴真东渡日本，在奈良传授佛学和中国医学。
宋金元时期的医学
北宋时期的三大发明：火药、罗盘针和活版印刷术对经济发展起了推动作用，促进了医药著作的出版。
医学管理机构的出现：校正医书局成立于1068~1077年，完成10余部医学书籍的校正和印行。国家药局成立于1076年，由政府控制药品贸易。太医局负责中医药教育，宋代分9科，元代分13科。
大型医书的编撰：由官方组织编写了《太平圣惠方》、《和剂局方》、《圣剂总录》等
医学理论的发展：1、运气学说：将天干（甲乙丙丁戊己庚辛壬葵）、地支（子丑寅卯辰巳午申酉戍亥）和五运（金木水火土）、六气（风寒暑湿燥火）联系起来。2、金元四家：寒凉派（刘完素）、攻下派（张从正）、补土派（李杲）、滋阴派（朱震亨）。
医学各科的成就：
1、病因学：《三因极—病症方论》，即内因七情、外因六淫、不内不外因。
2、解剖学：吴简《欧希范五脏图》和杨介《存真图》。
3、法医学：宋慈的《洗冤集录》是我国最早法医学专著。
4、针灸学：王惟一撰成《铜人腧穴针灸图金经》3卷，为我国最早的教学模型。
5、外科学：出现了《外科精义》和《外科精要》等专著。
6、妇科学：出现了《十产学》和《妇人大全良方》等妇产科专书。
明代的医学
李时珍与《本草纲目》：李时珍，公元1518~1593年，湖北人。一生著书10余种，现存只有《本草纲目》等3~4部。《本草纲目》共有52卷，收载药物1892种，绘制药图1109幅。该书问世后，陆续被译成朝、日、拉丁、英、法、俄等多种文字，在世界科学史上有较高的地位。
人痘接种法——中国免疫法的尝试：大约在16世纪，中国民间采用痘衣法和鼻苗法（如水苗、旱苗、熟苗法）预防天花。人痘法发明后，很快流传至全国，17世纪开始又流传至俄国、土耳其、英国等。直到1796年英国人发明了牛痘接种法，才逐渐取代了人痘接种法。温病学派的萌芽：明代之前，一般认为温病是指病症而言，伤寒是指病因而言。明代把温病、温疫和伤寒截然分开，从病因、发病等方面提出了全新的主张。明代中叶还形成了温补学派，代表人物有赵己、张景岳等。
西洋医学的早期传入：16世纪中叶，西方传教士进入中国，其中也将一些医学书籍传入我国，但并未引起我国医学界的重视。
清代的医学
温病学派的形成：以叶天士、吴鞠通等为代表的温病学派，极力主张温病不同于伤寒之说，创立了温病辨证论治的完整体系。
医学丛书：清代较简明和实用的医书有《医宗金鉴》，相关的医学丛书有《四库全书医家类》。
王清任与《医林改错》：他强调解剖学知识对于医生的重要性，并大胆提出对古籍书中解剖记载的怀疑和改正。
药物学的发展：代表人物是赵学敏和吴其浚，前者著有《本草纲目拾遗》，后者著有《植物名实图考》
中国近代医学
西医的传入：
鸦片战争以后，教会医院由沿海地区进入整个内地，使西医广泛传入我国。在中国开办医学校，上海成立了圣约翰大学医学院、震旦大学医学院等，培养了一批医学生。西医书籍的编译是早期西医传入的另一重要的途径。早期的留学活动，使留学生全面接受西方医学教育。
中国近代医学体系的形成：
以西方医学体系为模式逐渐形成，包括医疗卫生行政机构的创建、近代医学教育体制的形成、医学研究机构和学术团体的创立和发展。
近代医疗卫生事业的发展：传染病和寄生虫病的防治，基础医学各学科的建立和发展，公共卫生事业有所发展。
近代中医药学面临严峻的考验：先后出现了中西汇通思潮和废止中医思潮。中医药界的奋力抗争使之艰难地维持下来。
现代中国医学的发展
新中国卫生工作方针地确立：面向工农兵、预防为主、团结中西医、卫生工作与群众运动相结合。
中医药学与中西医结合：80年代确定中医、西医、中西医结合三支力量都要发展，长期并存的方针。90年代提出中西医并重。
新时期卫生工作方针：
以农村为重点，预防为主，中西医并重，依靠科技和教育，动员全社会参与，为人民服务，为社会主义现代化建设服务。
三、行业现状及前景
医疗改革
计划经济体制下，医疗卫生体系定位明确，中国医疗卫生创造了一系列辉煌，在医疗服务、预防保健等各个方面都取得了很大的成就。农村和城镇的医疗服务也在这时全面展开，医疗服务的可及性大大增强。由于社会经济发展和综合国力的影响以及“政事一体化”的管理，中国在医疗技术，服务水平和基础设施建设方面都不同程度地存在一定问题。这就要求人们不断探索新的发展途径。中国的医疗保障制度是在新中国成立后逐步建立和发展起来的。由于各种原因，中国的医疗保障制度是城乡分离的，各自有不同的特点和发展过程。在城镇，先后经历了公费、劳保医疗制度，城镇医疗保险改革和试点阶段，全国范围内城镇职工基本医疗保险制度的确立，以及多层次医疗保障体系的探索等阶段；在农村，伴随着合作医疗制度的兴衰，努力开展新型农村合作医疗制度的建设工作，进而对农村医疗保障制度多样化进行探索与完善。
中国的传统保健方法
保健在中国有着悠久的历史，早在春秋战国时期的中医学经典著作《黄帝内经》中就全面地总结了先秦时期的养生经验，明确地指出“圣人不治已病治未病，不治已乱治未乱……夫病已成而后药之，乱已成而后治之，鐾犹渴而穿井，斗而铸锥，不亦晚乎！”的养生观点，为中国传统预防医学和养生学的发展奠定了基础。数千年来，历代的中医药学家和养生学家不断地积累和总结流传于民间的养生保健经验，并著有大量的养生学专著，促进了中国传统养生学的发展。中国的传统养生学流派较多，各有所长，总体来讲主要分为精神、动形、固精、调气、食养、药饵等六大学派。各学派的养生学说自有体系，各有所长，又兼收并蓄，形成了中国独具特色的养生保健方法。
祖国医学中很多养生保健的观念和现代生命学相似，很多传统养生保健方法也很有效，比如推拿按摩，拔罐,食疗，针灸,五禽戏,太极拳,书画，气功(引行导气，腹式呼吸)等，.除针灸外，其他方式任何人都可以个人操作.经常使用这些方便操作的方法对养生保健，强身健体，预防疾病有特殊的疗效.
保健品
按照我们国家1996年3月颁布的《保健食品管理办法》中的规定，“保健食品系指表明具有特定保健功能的食品。即适用于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的的食品”。从这个定义出发，应能说明以下几个问题。
第一，它属于食品，但不是普通食品。应符合中国食品法规定的“食品应当无毒无害，符合应有的营养要求，具有相应的色、香、味等感官性状”。
第二，有适宜人群。有的学者把人群按健康状态分为三类，第一种是健康人，占10%，第二种是患各种疾病的人，占20%，第三种也称亚健康状态，占70%，是导致形形色色疾病的原因，如不进行调整，可持续几年乃至一生，这部分人群最需要保健食品的呵护，即应根据不同情况，选用相应保健功能的保健食品。
第三，是调节机体某种功能，而不是治疗疾病，这是应该明确的一个问题。要切记，保健食品不是药品，是调节功能，不是治疗用药。并且不是说吃了保健食品就能立刻见效，而要坚持一个阶段才能见到效果。
第四，是保健食品，不是治疗用药。在选择保健食品时，要仔细略读产品说明书和标签，看有无宣传疗效的内容。因为《保健食品管理办法》中规定保健食品的标签和说明书不得宣传疗效，如果有就会误导消费。
现在将普通食品、保健食品和药品概念区分如下：
普通食品，按中国《食品卫生法》解释，是指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的食物，但不包括以治疗为目的的物品。它是我们每天在食用的，具有食品的基本特征，有一定的色、香、味、形，可不限量食用，并以补充人体生理需要的营养素为目的，不强调或不具有特殊的功能，一般无毒副作用，一般不经过审批。
药品，指用于预防、治疗、诊断人体疾病，有目的的调节人的生理功能并规定有适应症、用法、用量的物质。它有选择性、适应症、不适应症、禁忌症、毒副作用，有剂量、疗程及用药注意事项等限制，并应在医生指导下使用。药品的目的是防治疾病、治病救人，适应对象是患者。药品要经过严格的审批才能上市并用于患者。
保健食品、普通食品、药品三者的主要区别在于配方、食用对象、食用目的和安全性的不同。但也有交叉，有的普通食品又加入了既是食品又是药品的物质，食用量太大也有不妥。保健食品虽然是食品，但有的保健食品已不是传统食品的形态，制成胶囊、片剂和口服液的形式的产品也不在少数。
保健食品分类
保健食品按功能分为：
1．免疫调节
2．抗疲劳作用
3．抗突变作用
4．调节血糖
5．对化学性肝坏死有保护作用
6．改善视力
7．延缓衰老
8．减肥作用
9．抑制肿瘤
10．改善胃肠功能
11．促进泌乳
12．促进排铅
13．改善记忆
14．耐缺氧作用
15．调节血脂
16．改善睡眠
17．美容
18．清咽润喉
19．促进生长
20．抗辐射
21．改善性功能
22．改善营养性贫血
23．改善骨质疏松
24．调节血压
25．补肾
26．祛斑祛痘
27．丰胸
保健食品无论是那种类型，它都有出自保健目的，不能速效的，但长时间服用可使人受益的特征。
保健品广告批号规定
药品、医疗器械、保健食品广告批准文号格式为：广告审查机关所在地的省、自治区、直辖市的简称，加上广告类别和10位数字。10位数字的前6位代表审查批准的年份和月份，后4位代表审查批准的广告序号，如：京药广审(文)第2005010001号，京医械广审(文)第2005010001号、京食健广审(文)第2005060180等。药品、医疗器械、保健食品广告批准文号的有效期为一年，可以从批准文号中判断出广告发布是否在有效期内。
保健品有效成分的计算
保健品一定要有效成分达到足够的剂量才有效，否则就是安慰剂而已。
这里教您简单的方法。有的保健品并不标注每粒（片）所含有效成分的含量，但必须标注“净含量/粒”“每100g有效成分含量”这两项指标，没有标注的不要考虑去购买了。假如说每粒的净含量是500mg，每100g中有效成分（虾青素）含量0.8g，意思就是虾青素含量是0.8%，那么每粒胶囊有效成分的含量=500mg×0.8%=4mg。只有计算清楚了才知道自己的服用是否够份量。
保健品与药品的区别
1.什么是保健品按照我们国家1996年3月颁布的《保健食品管理办法》中的规定，“保健食品系指表明具有特定保健功能的食品。即适用于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的的食品”。
2.什么是药品是指用于预防、治疗、诊断人体疾病，有目的地调节人体生理功能并规定有适应证或者功能主治、用法和用量的物 质，包括中药材、中药饮片、中成药、化学原料药及其制剂、抗生素、生化药品、放射性药品、血清、疫苗、血液制品和诊断药品等。药品根据其来源可分两大类：天然药物即植物药、动物药和矿物药；合成药包括化学合成药与微生物合成药。天然药物一般来源于自然界，很少有人工加工过程，药 物成分相对较复杂。不会对人体有害药品是生命的起点也是生命的终点。
3.什么是保健食品含有一定量的功效成分，能调节人体的机能，具有特定的功效，适用于特定人群。一般食品不具备特定功能，无特定的人群食用范围。保健食品不能直接用于治疗疾病，它是人体机理调节剂、营养补充剂。而药品是直接用于治疗疾病。
中医保健
中医保健是个中医医学的一个分支，包含有丰富的内容，大体上可以分为以下几个部分：中药治疗保健、针灸、按摩、中医食疗等。中医保健是个博大精深的研究课题，很多研究的内容不能想西医那样定量分析，中医一般的治疗都是在定性层次上。
