百事可乐，最初于19世纪90年代（1890-1900）由美国北卡罗莱纳洲一位名为 Caleb Bradham 的药剂师所造，以碳酸水、糖、香草、生油、胃蛋白酶（pepsin）及可乐果制成。该药物最初是用于治理胃部疾病，后来被命名为“Pepsi”，并于1903年6月16日将之注册为商标。 是美国百事公司推出的一种碳酸饮料，也是可口可乐公司的主要竞争对手。
一、 简介
百事公司是全球最大的食品和饮料公司之一。2010年销售收入近600亿美元。我们在全球雇有员工约294,000人，业务范围遍及世界上近200个国家。
对于百事公司而言，"百事公司的承诺"意味着通过维护广大公众和地球家园的健康未来，实现可持续增长。作为一家拥有桂格麦片、纯果乐、佳得乐、乐事和百事可乐等诸多品质出众、家喻户晓的品牌的全球食品和饮料公司，我们将继续开发美味健康的食品饮料，寻找减少能源消耗、节约包装材料的创新方法，并且为广大员工提供理想的工作环境。与此同时，我们将继续雇佣本土员工，设计开发符合当地口味的产品，同当地的农民、政府部门和社区团体建立伙伴关系，以表达我们对所在社区的支持，并为社区的发展尽我们的一份力量，以保障公众的健康、呵护地球的未来，实现百事公司美好的愿景。这是我们的承诺。
由于在可持续发展方面做出的不懈努力，百事公司于2010年第四次被列入道琼斯可持续发展世界指数（DJSI World），第五次被列入道琼斯可持续发展北美指数（DJSI North America）。
2009 年和2010 年，百事品牌在《商业周刊》和Interbrand 共同评选出的"全球100 强品牌榜"上，以超过140 亿美元的品牌价值位居第23 位，2010年较2009年品牌价值有了3% 的提升。2011 年，百事公司在由《财富》杂志评选出的"世界最受赞赏的公司榜"上排名第26，在"最受赞赏的消费食品产品榜"上排名第二，并在2011年财富500强排行榜中排名第137位。同时，我们还在瑞士公司Covalence 的"最具商业道德企业榜"上名列前茅，在18 个行业的581 个公司中以优异的商业道德名誉排名第三，位列食品和饮料类别第一。
百事公司的系列产品中有19 个品牌的年销售额都在10 亿美元以上。这19 个品牌包括：百事可乐（Pepsi-Cola）、激浪（Mountain Dew）、佳得乐（Gatorade）、乐事（Lay's）、百事轻怡（Pepsi Light）、百事极度（Pepsi Max）、纯果乐（Tropicana）、多力多滋（Doritos）、立顿茶（Lipton Teas）、桂格麦片（Quaker Oats）、奇多（Cheetos）、七喜 （7-UP）、美年达（Mirinda）等。
二、 发展历程
1893年，在美国北卡罗莱纳州伯恩市，年轻的药剂师科尔贝•布莱德汉姆（Caleb Bradham）试验时发现了一种新口味，深受苏打柜台顾客的喜爱。他由此意外发明了一种由可乐果和珍贵精油混合而成的碳酸饮料，取名为"布莱德（Brad）饮料"。1898年8月28日，布莱德汉姆将其易名为"百事可乐(Pepsi-Cola)，这种饮料能够发挥类似胃蛋白酶的功能有助消化。1902年，布莱德汉姆创建了百事可乐公司。起初，科尔贝自己将浆液混合配制，通过苏打柜台出售。后来他意识到一个巨大的商机的存在——将百事可乐灌装起来，这样各地的人们就都可以享用到。
大约70年后，百事可乐公司于1965年与休闲食品巨头菲多利(Frito-lay)合并，正式更名为百事公司。从1977年开始，百事公司进军快餐业，先后将必胜客(Pizza Hut)、Taco Bell和肯德基(KFC)收归麾下，进入多元化经营的高峰。
为了将市场经营重点重新回归饮料和休闲食品，百事公司于1997年10月做出重大战略调整，将拥有必胜客、Taco Bell和肯德基的餐厅业务从公司分离出去，使之成为一家独立的上市公司，即百胜全球公司（现名为Yum!）。
多年来，百事公司在保证良好财务绩效的同时，不断发扬创新精神以满足市场的需求。1998年，百事公司收购了世界著名的Tropicana果汁饮料公司，大大丰富了产品线。2001年，百事公司又与世界著名的食品公司Quaker公司合并，并通过此次收购，将一流运动饮料品牌佳得乐（Gatorade）归入百事旗下。 1992年，百事公司与Thomas J. Lipton结成战略伙伴关系，在北美市场生产即饮茶饮料品牌——立顿茶(Lipton)，并于2003年将这一北美市场最大、最成功的即饮茶的合作关系推向了全球。
2010年，百事公司还收购了两家最大的灌瓶厂——百事装瓶集团(PBG)和百事美洲公司（PA），这项收购很大程度上增强了百事公司在北美和欧洲的饮料业务实力。
2010年12月，百事公司以38亿美元收购了俄罗斯食品饮料领先品牌维姆•比尔•丹公司66%的股权。这项收购使得百事公司成为俄罗斯最大的食品和饮料生产商, 并成为该国快速发展的乳制品市场的领导者，同时将使百事公司在东欧及中亚的重要市场上有所建树。此次收购也使百事营养及功能性食品饮料的全球年收入从现在的100亿美元提升至约130亿美元，并使其进一步兑现营养食品饮料业务规模到2020年前达到300亿美元的战略目标。
三、 管理者背景
1. East, Africa
1.
A. Salman Amin
Executive Vice President and Chief Marketing Officer, PepsiCo
2.
Rich Beck
Senior Vice President, Global Supply Chain Operations, PepsiCo
3.
Neil Campbell
President, Tropicana Beverages North America
4.
Pamela Culpepper
Senior Vice President, Global Diversity and Inclusion Officer, PepsiCo
5.
Massimo d'Amore
President, PepsiCo Global Beverages Group
6.
Robert Dixon
Senior Vice President and Chief Information Officer, PepsiCo
7.
Tom Greco
President, Frito-Lay North America
8.
Enderson Guimaraes
President, Global Operations, PepsiCo
9.
Julie Hamp
Senior Vice President, Consumer Relations & Chief Communications Officer, PepsiCo
10.
Hugh F. Johnston
Chief Financial Officer, PepsiCo
11.
Dr. Mehmood Khan
Chief Scientific Officer, PepsiCo
Chief Executive Officer, Global Nutrition Group
12.
Jaya Kumar
President, PepsiCo Global Nutrition Group
13.
Tim Minges
Chairman, PepsiCo Greater China Region
14.
Luis Montoya
President, Latin America Beverages, PepsiCo
15.
Pedro Padierna
President, PepsiCo Mexico
16.
Jose Luis Prado
President, Quaker Foods and Snacks North America, PepsiCo
17.
Grace Puma
Senior Vice President & Chief Procurement Officer, PepsiCo
18.
Sarah Robb O'Hagan
Gatorade President North America and Global Chief Marketing Officer, Sports Nutrition
19.
Maura Abeln Smith
Executive Vice President, Government Affairs, General Counsel and Corporate Secretary, PepsiCo
20.
Cynthia M. Trudell
Executive Vice President, Human Resources and Chief HR Officer, PepsiCo
21.
Olivier Weber
President, South America, Caribbean and Central America Foods, PepsiCo
四、 公司愿景
愿景
百事公司的责任是在环境、社会、经济等各个方面不断改善周围的世界，创造更加美好的未来 百事公司的可持续发展愿景是“百事公司的承诺”的基础。它表达了我们的基本信念：即只有对社会有益的行为才是企业正当的行为， 这涉及整个世界的繁荣兴旺，以及公司自身的健康发展。
